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滦南职教中心综合部食品加工工艺专业学生荣获河北省职业院校技能大赛“食品药品检验”赛项三等奖
作者:李高阳 来源:综合部   日期:2024-05-14    点击:1
4月12日—13日,由河北省教育厅主办的2024年河北省职业院校中职组“食品药品检验”赛项在石家庄财经商贸学校举行,来自省内职业院校的16支参赛队伍同场竞技。经过激烈角逐,滦南职教中心综合部食品加工工艺专业参赛学生娄荣祖一、沈怡璇,指导教师赵盼盼、张明获得该赛项团体三等奖。
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教师赵盼盼、张明,学生娄荣祖一、沈怡璇荣获团体三等奖
食品药品检验赛项为团队赛,竞赛内容包括理论考试、虚拟仿真、实操考试三部分,考察选手粮食、食品和药品检验基本理论知识,考察试样制备、前处理、常规检验方法的操作技能和常用检验仪器的使用技能和数据处理、结果分析能力。竞赛内容新、赛题难度大、操作时间长,对选手的知识储备、操作技能、应变能力、心理素质和体能等要求较高。
面对首次举办的全新赛项和规程,参赛团队师生克服训练时间紧、任务重、压力大的重重困难,全力备赛,认真研究赛项模块、详尽制定训练方案、精心打磨操作细节、多方比对实验数据,刻苦训练,最终凭借扎实的专业技能、过硬的心理素质和默契的团队协作,在比赛中取得了优异的成绩。
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参赛师生认真备赛
此次比赛不仅展示了我校食品加工工艺专业师生技能技术风采,更凸显了学校人才培养“以赛促教、以赛促学”的教学改革成果。综合部将继续以技能大赛为抓手,继续深化教学改革,坚持“岗、课、赛、证”融通育人,全面提升师生专业技能水平和综合职业素养,争取在今后的各级比赛中取得更优异成绩。