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综合部酒旅专业技能测试赛奏响迎考新号角
作者:戚晓娜 来源:综合部   日期:2017-03-23    点击:1
 
 

322日,综合部13级旅游与酒店管理专业技能测试赛在实训室举行,部长蒋艳萍、副部长周安会、专业教师裴翠花、张明等以及141516级酒店专业的学生代表出席测试现场。  

现场气氛既紧张激烈又不失轻松活泼。比赛要求和流程以高考为标准,“口布折花”惟妙惟肖,“西式铺床”整洁迅速,“托盘斟酒”专业儒雅,“形象气质”更是端庄大方。参赛同学纷纷表示,通过测试交流不仅积累了一定的临场经验,而且明确了自己的努力方向。观众同学也是受益匪浅。

此次测试是高考技能加试前的实战性演练,既是对考试内容的巩固和强化,又给学生提供了展示自己的舞台,体现了综合部“活动育人”的理念。